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本报讯 今年以来，双林镇在线下餐饮单位持续开展反餐饮浪费行动，“浪费可耻”氛围日渐浓厚。为进一步加强反餐饮浪费行动效果，该镇将“制止浪费”触角延伸到外卖餐饮领域，近日双林镇食安办在辖区外卖平台开展树立“节约为荣 浪费可耻”文明新风尚专项行动，持续引导经营者守法文明经营，倡导群众科学理性消费。
“为保证活动长期有效开展，我们要求外卖平台经营者定期开展针对网络餐饮从业者关于反食品浪费法等法律法规专题培训，要以醒目方式提示消费者适量点餐、厉行节约、制止浪费，并将食品安全封签与制止餐饮浪费相结合，健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示。”双林镇食安办相关负责人说，在送餐过程中，也对骑手外卖车张贴制止餐饮浪费公益宣传海报做严格要求。
“双林镇食安办将通过线下线上相结合的方式，加大宣传力度，通过走访企业加强指导、强化监管守护安全等措施，扎实开展网络餐饮平台制止餐饮浪费专项行动。”双林镇食安办相关负责人说。
（毛益磊）
《中国食品报》(2023年06月14日05版)
（责编：高娇娣）
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